Jestli máte chuť na něco osvěžujícího a zdravého, udělejte si vynikající sýrový salát.
Na porci čtyři lidi potřebujete tyto suroviny:
200 g nízkotučné šunky
4 vařená vajíčka na tvrdo
1 středně velký pórek
1/2 malého ledového salátu
1 malou plechovku kukuřice
1 malou na drobno nakrájenou červenou papriku
200 g sýra nakrájeného na úzké proužky
Suroviny na dresing:
300g nízkotučného jogurtu
150 g lehké majonézy
sůl,
pepř
Postup:
Pórek očistíme a pak nakrájíme na tenká kolečka. Salát a šunku nařežeme na tenké proužky. Přidáme kukuřici, kostky papriky a na kolečka nakrájená vajíčka. Nasypeme sýr připravený ve formě tenkých proužků.
Smícháme jogurt s majonézou, podle chuti opepříme a osolíme a přidáme nahoru na salát. Znovu posypeme sýrem.
Necháme vychladit dobře v lednici.
Autor: Šakal Emil
