Ingredience
-
300 gramů těstoviny
-
10 lžic olej olivový
-
100g olivy černé
-
2ks paprička chilli červená
-
1 lžíce kapary
-
6ks ančovičky
-
60g strouhanka
-
sůl
-
pepř
Postup přípravy receptu
Kroky
|
1
Hotovo
|
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente neboli na skus. Mezitím na polovině oleje osmahněte podélně pokrájené olivy, jemně nasekané chilli papričky, propláchnuté a osušené kapary a ančovičky. |
|
2
Hotovo
|
Těstoviny sceďte a vmíchejte je do pánve k ančovičkám. Důkladně promíchejte a zlehka opepřete. Na druhé polovině oleje dozlatova osmahněte strouhanku a vmíchejte ji k horkým těstovinám. Ihned podávejte. |
